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Der Süden Brasiliens ist die Region der Kontraste: Hier donnern die gewaltigen Wasserfälle von Iguaçu in die Tiefe, erstrecken sich tiefe Canyons durch grüne Hochplateaus, und an der Küste lockt Florianópolis mit über 42 Traumstränden. Die drei Bundesstaaten Paraná, Santa Catarina und Rio Grande do Sul tragen den stärksten europäischen Einfluss aller brasilianischen Regionen – deutsche, italienische und polnische Einwanderer haben hier Architektur, Küche und Traditionen nachhaltig geprägt.

Die Wasserfälle von Iguaçu gehören zu den spektakulärsten Naturwundern der Erde. 275 einzelne Wasserfälle erstrecken sich über fast 3 km Breite und stürzen bis zu 82 Meter in die Tiefe. Das UNESCO-Weltnaturerbe liegt an der Grenze zwischen Brasilien und Argentinien.

Erlebnisse:
– Brasilianische Seite der Iguaçu-Wasserfälle: Grandioser Panoramablick über das gesamte Amphitheater der Wasserfälle – beeindruckend nah.
– Argentinische Seite der Iguazú-Wasserfälle: Wanderwege mit tiefen Einblicken in den Dschungel, Zugfahrt sowie obere und untere Rundwege mit Brücken, Aussichtsplattformen und Stegen bis direkt an den Teufelsschlund – Garganta do Diabo.
– Macuco Safari: Mit dem Schlauchgummiboot mittendrin unter den Wasserfällen – Adrenalin pur, garantiert nass!
– Vogelpark (Parque das Aves): Begehbare Volieren mit Tukanen, Aras und über 1.300 Vögeln
– Itaipú-Staudamm: Eines der größten Wasserkraftwerke der Welt, beeindruckende Besichtigungstouren

Curitiba, die Hauptstadt Paranás, gilt als Vorzeigestadt für nachhaltige Stadtplanung und wurde 2024 zur intelligentesten Stadt der Welt gekürt (World Smart City Awards). Mit innovativen Umweltlösungen, zahlreichen Parks und einem vorbildlichen Nahverkehrssystem ist sie ein faszinierender Zwischenstopp.

Highlights:
– Jardim Botânico: Das Wahrzeichen der Stadt mit gläsernem Gewächshaus im Jugendstil
– Oscar-Niemeyer-Museum: Das „Auge“ – eines der größten Museen Lateinamerikas
– Serra Verde Express: Spektakuläre Zugfahrt durch die Serra do Mar nach Morretes
– Parque Tanguá: Aufgelassener Steinbruch, umgewandelt in eine eindrucksvolle Parkanlage
– Vila Velha: Bizarre Sandsteinformationen aus der Eiszeit im nahegelegenen Staatspark

Florianópolis, von Einheimischen liebevoll „Floripa“ genannt, ist eine Inselstadt mit über 42 Stränden, die von wilden Surfspots bis zu ruhigen Familienbuchten reichen. Die Hauptstadt von Santa Catarina vereint Strandleben mit kolonialem Charme und einer lebendigen Gastronomieszene.

Highlights:
– Joaquina: Legendärer Surfstrand mit imposanten Dünen
– Lagoinha do Leste: Einer der schönsten Strände Brasiliens, nur zu Fuß erreichbar
– Lagoa da Conceição: Lagune im Herzen der Insel, umgeben von Bars und Restaurants
– Santo Antônio de Lisboa: Historisches Azorener Fischerdorf mit exzellenten Austern-Restaurants
– Whale Watching: Von Juli bis November ziehen Glattwale an der Küste vorbei

Paraná
Hauptstadt: Curitiba (1,9 Mio. Einwohner)
Paraná beherbergt die Iguaçu-Wasserfälle, die innovative Hauptstadt Curitiba und die spektakuläre Serra do Mar. Die Zugfahrt von Curitiba nach Morretes gilt als eine der schönsten Bahnstrecken der Welt. Im Westen liegt der Itaipu-Staudamm.

Santa Catarina
Hauptstadt: Florianópolis (510.000 Einwohner)
Santa Catarina überrascht mit deutscher Fachwerkarchitektur in Blumenau und Pomerode, den traumhaften Stränden von Florianópolis und Balneário Camboriú sowie der Serra Catarinense mit den einzigen Schneefällen Brasiliens im Winter.

Rio Grande do Sul
Hauptstadt: Porto Alegre (1,5 Mio. Einwohner)
Der südlichste Bundesstaat ist Heimat der Gaucho-Kultur mit endlosen Pampas, der Serra Gaúcha mit ihren Weinbergen (Vale dos Vinhedos), den spektakulären Aparados da Serra Canyons und der deutschen Kolonialstadt Gramado.

Der Süden Brasiliens ist geprägt von der Gaucho-Kultur, die ihre Wurzeln in der Viehzucht der Pampas hat. Die Gaúchos pflegen bis heute ihre Traditionen: Das Churrasco, die brasilianische Grillkunst, hat hier seinen Ursprung und wird bei geselligen Zusammenkünften zelebriert. Der Chimarrão, ein heißer Mate-Tee, ist das Nationalgetränk der Region und wird in einer Cuia aus Kalebasse serviert.

In Rio Grande do Sul finden regelmäßig Rodeios und traditionelle Reiterspiele statt. Die Semana Farroupilha im September ist das größte Gaucho-Fest des Landes. In Santa Catarina feiert die Stadt Blumenau das zweitgrößte Oktoberfest der Welt – ein Erbe der deutschen Einwanderer, die im 19. Jahrhundert die Region besiedelten. Auch italienische, polnische und ukrainische Einflüsse prägen die Kultur, Architektur und Küche des brasilianischen Südens.

Die beste Reisezeit für den Süden Brasiliens hängt von Ihren Reisezielen ab. Die Wasserfälle von Iguaçu sind ganzjährig beeindruckend, wobei die Wassermassen zwischen August und November besonders spektakulär sind. Für Strandurlaub in Florianópolis empfehlen sich die Sommermonate Dezember bis März, wenn die Temperaturen zwischen 25 und 32 Grad liegen.

Die Serra Gaúcha mit ihren Weinregionen und der Stadt Gramado ist im brasilianischen Winter (Juni bis August) besonders reizvoll – dann verwandelt sich die Region in eine kühle, nebelverhangene Landschaft mit Temperaturen um die 10 Grad. Frost und gelegentlicher Schneefall sind in den Höhenlagen keine Seltenheit. Für Wanderungen in den Canyons von Aparados da Serra eignen sich die trockeneren Monate April bis Oktober am besten.

Der Süden Brasiliens verfügt über eine gut ausgebaute Infrastruktur. Die wichtigsten Flughäfen sind Curitiba (CWB), Foz do Iguaçu (IGU), Florianópolis (FLN) und Porto Alegre (POA). Alle werden regelmäßig von den großen brasilianischen Fluggesellschaften angeflogen. Inlandsflüge ab São Paulo oder Rio de Janeiro dauern zwischen einer und zwei Stunden.

Die Straßen im Süden gehören zu den besten des Landes, was Mietwagen-Rundreisen besonders attraktiv macht. Die Serra do Rio do Rastro und die Rota dos Canyons zählen zu den spektakulärsten Straßen Brasiliens. Beachten Sie, dass die Region im Winter deutlich kühler ist als der Rest des Landes – warme Kleidung gehört dann ins Gepäck. Für den Besuch der Iguaçu-Wasserfälle sollten Sie mindestens zwei volle Tage einplanen, um sowohl die brasilianische als auch die argentinische Seite zu besuchen.

Iguaçu-Wasserfälle
Foz do Iguaçu – Die Wasserfälle erleben

Florianópolis
Florianópolis – Insel der Magie